Är du en gottegris? Då kanske du ska tänka på att inte äta för mycket onyttigt godis. Därför tänkte vi idag ge dej ett tips på nyttigt snacks som du kan göra enkelt hemma. Det är rostade mandlar, vilket är mycket lätt att göra själv och det är väldigt gott! Perfekt om du försöker gå ner i vikt, det är så mycket bättre än godis!
Rostade mandlar recept:
2 dl vatten
4 teskedar salt
200 gram oskalad sötmandel
Sätt på ugnen på 175 grader.
Häll upp vattnet i en gryta och häll i saltet i grytan. Du kan ta mer vatten om du vill, det viktiga är att vattnet täcker mandlarna. Koka upp och rör så att saltet löses upp och sen tar du bort grytan från spisen. Häll i mandlarna i vattnet och låt de vara där i cirka en minut. Häll därefter av allt vattnet och placera mandlarna på en ugns-plåt. Det kan vara bra att ha bakplåtspapper på plåten.
Nu kan du välja vad du vill ha på dina mandlar. Vi brukar ta lite salt men du kanske tycker om något annat, så det är en smaksak vad man vill ha. Vill du ha lite sött kan du ta honung! Sätt in mandlarna i ugnen i cirka 18-20 minuter.
När de är klara så ska de ska vara krispiga och inte vara inne för länge för då får de en lite bränd smak. Första gången får du prova dej fram med tiden i ugnen, det kan skilja något på tiden från ugn till ugn. Om de är för ”mjuka” och inte krispiga så sätt in dom en liten stund till. Låt de svalna innan du smakar av dom.
Detta är nyttigt snacks som vi tycker är supergott, vad tycker du?